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Ichiban sushi wok: il sushi alla portata di tutti

4 bigodini su 5

Ieri siamo state in un locale aperto di recente in viale Giannotti: l’Ichiban sushi wok.

Avevamo letto alcune recensioni e ne parlavano veramente bene, dunque armate di aspettative e fame da lupi abbiamo deciso di provarlo. Devo dire che si è dimostrato all’altezza: il locale, anche se non grande, è luminoso e arredato con gusto minimal, ci sono sia i tavoli bassi tipici del giappone sia i tavoli normali, e molte pareti sono decorate con stampe stile japan. Rispetto ad altri locali con la formula “all you can eat” la qualità è veramente alta: il cibo viene riportato di continuo, c’è molta varietà sia nel sushi (nigiri di tonno, salmone, polpo, orata, sashimi di tutti i tipi, maki ecc) sia nel buffet caldo, finalmente privo di quelle contaminazioni italiane viste da altre parti. Anche la griglia è molto fornita, ci sono vari tipi di crostacei e di pesce, ma anche calamari, capesante e ostriche, tutto freschissimo. Il menù è a prezzo fisso (11,80 euro a pranzo e 22 a cena, bevande escluse).

Purtroppo non ha ancora un sito internet, ma so che l’organizzazione  è la stessa del Sushi Aurora (v. post sul sushi), che ha sempre dimostrato grande attenzione alla qualità e alla soddisfazione del cliente. Esperienza positiva dunque, consigliata a chi vuol mangiare una buona cucina asian fusion senza accendere un mutuo.

Ichiban sushi wok
Viale giannotti, 16r
50126 – Firenze (FI)
tel: 055.0502473
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Questa voce è stata pubblicata il 09/05/2012 alle 13:43. È archiviata in Firenze à portée con tag , , , , , , , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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